Do zrobienia:
Rozgrzej się i przygotuj:
Na początek rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali.
Połącz bazę:
Wymieszaj wszystkie jajka w dużej misce, aż do dokładnego połączenia. Wymieszaj trzepaczką ser wiejski, cheddar, parmezan, mąkę, roztopione masło, proszek do pieczenia i sól.
Podnieś smak:
Należy dodać posiekaną zieloną cebulkę. Przełóż mieszankę do nagrzanego naczynia do pieczenia.
Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35–40 minut, aż środek będzie gotowy, a wierzch złocistobrązowy.
Podawać z dodatkiem i odstawić na chwilę przed pokrojeniem. Jeśli chcesz, udekoruj płatkami czerwonej papryki i świeżą pietruszką.
Wypij paloną kawę.
Cieszyć się!