Przyprawa i obsługa:
Gdy jabłka pokryją się serem, usuń plasterki i pozwól im trochę ostygnąć.
Połóż posiekaną świeżą pietruszkę i opcjonalnie kolendrę na krążkach ziemniaczanych, aby uzyskać zwrot akcji.
smaku i koloru.
Połóż posypane serem krążki ziemniaczane na talerzu i ciesz się nimi na gorąco.
Wskazówki dotyczące idealnie smażonych krążków ziemniaczanych z serem:
Optymalną konsystencję uzyskuje się stosując duże, włókniste ziemniaki, takie jak Russet lub Yukon Gold.
Różne odmiany sera: Nie bój się spróbować różnych rodzajów sera, takich jak Gouda, Parmezan lub Monterey Jack, w zależności od tego, co chcesz pić.
Namocz plastry mielonych ziemniaków w zimnej wodzie przez 30 minut, aby uzyskać równomiernie chrupiące plasterki mielonych ziemniaków.
czas potrzebny na przyprawianie i gotowanie. Przed przystąpieniem do dalszych czynności należy dokładnie docisnąć ręcznikiem papierowym.
wraz z przepisem.
Wskazówki dotyczące prezentacji: Podawaj krążki ziemniaczane z różnymi dodatkami, takimi jak crème sûre,
aby uzyskać bardziej intensywny smak, użyj sosu ranczo lub pikantnej oliwy z oliwek.
Postępy żywieniowe:
ciąg dalszy na następnej stronie
