Błędy, których należy unikać podczas pieczenia bakłażanów i cukinii
Przygotowując pieczone bakłażany i cukinie, można popełnić kilka błędów, które mogą wpłynąć na konsystencję i smak potrawy. Oto jak ich uniknąć, by uzyskać doskonały wynik:
1. Nie dopuść do odcieknięcia bakłażanów:
Jednym z najczęstszych błędów przy przygotowywaniu bakłażanów jest brak możliwości ich odsączenia. Bakłażany zawierają dużo wody, co może sprawić, że danie będzie zbyt wodniste. Posypałem je
