Słodka i sympatyczna babcia Iris przygotowuje dziś dla nas nadziewany omlet. Szybkie i pyszne drugie danie.
Składniki:
5 jajek
100g szynki
peklowanej 100g scamorzy
Kilka gałązek natki pietruszki
Sól do smaku.
W razie potrzeby dopraw pieprzem.
Garść parmezanu
Preparat:
- Na talerzu wymieszaj jajka z solą, pieprzem, natką pietruszki i parmezanem.
- Wlej mieszaninę do formy wyłożonej pergaminem.
- Piec w temperaturze 180° przez 15 minut.
- Następnie napełnij scamorzą i peklowaną szynką.
- Zwiń i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Pokrój w plasterki i podawaj ten przysmak.
