Robienie leniwych ciast:
Do miski z kefirem wsyp sól i cukier, rozbij jajko i wymieszaj. Do kefiru przesiać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść gęste ciasto bez grudek.
Wlać olej roślinny do ciasta i wymieszać. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, zetrzeć ser i posiekać zieloną cebulę.
Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w małą kostkę.
W cieście wymieszać kiełbasę, ser, cebulę i jajka.
Ciasto i nadzienie włożyć do rękawa cukierniczego. Wlać małe paski ciasta na patelnię z olejem roślinnym.
Smaż improwizowane ciasta po obu stronach na złoty kolor.
Otrzymujesz pyszne, proste placki z kiełbasą, serem i cebulą.
Jeśli chcesz, możesz zrobić ciasta z własnym, indywidualnym nadzieniem.
