1. Przygotuj wrapy
W misce wymieszaj mąkę z solą i drożdżami.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Ugniataj, aż uzyskasz jednorodną i miękką mieszaninę.
Ciasto przykryj wilgotną ściereczką i odstaw na 20 minut.
2. Rozwiń wrapy
Ciasto podzielić na 4 równe kulki.
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą kulkę za pomocą wałka do ciasta, aż otrzymasz cienki krążek o średnicy około 20 cm.
3. Ugotuj wrapy
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Smaż każdy placek przez 1-2 minuty z każdej strony, aż utworzą się złote bąbelki.
4. Wypełnij wrapy