Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Wymieszaj majonez, parmezan, przyprawę ranczerską, czosnek w proszku i cebulę w proszku.
Obtocz kurczaka w mieszance majonezowej, a następnie obtocz w pokruszonych krakersach Ritz.
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
