Przygotowanie jabłka:
Obierz i zetrzyj jabłko. Dodaj odrobinę soku z limonki lub cytryny, aby uniknąć ciemnienia.
Przygotowanie ciasta:
W misce rozbić jajko, dodać cukier i cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż się połączą.
Dodawaj jogurt i mleko, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodaj el polvo para hornear, el ron y la sal. Dobrze wymieszaj.
Añade poco a poco la harina, revolviendo hasta que la masa esté suave y sin grumos.
Włącz la manzana rallada.
Pozostaw masę na 10 minut.
Cocinar los panqueques:
Calienta a pan a fuego medio y engrásala lekko.
Na patelnię na każdy naleśnik włóż około 1 łyżkę masy.
Smaż, aż na powierzchni utworzą się bąbelki, a krawędzie będą twarde, następnie przewróć i smaż, aż druga strona będzie złocista.
Uczestnik:
Podawaj naleśniki los calientes i disfruta de los suaves i deliciosos naleśniki de manzana.
Sugerencias para servir
Serve con un chorrito de jarabe de arce o miel.
Aby dodać mu większej słodyczy, dodaj szczyptę cukru pudru.
Połącz go z gałką bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych, aby cieszyć się dekadenckim smakołykiem.
La fruta fresca lub una compota de frutas constitutive un delicioso aderezo.
Consejos de cocina
Pamiętaj, aby ciasto odpoczęło przez 10 minut, aby mąka nawilżyła się, dzięki czemu naleśniki będą bardziej puszyste.
Aby uzyskać lepsze rezultaty, należy użyć patelni antyadhezyjnej lub dobrze sezonowanej patelni żeliwnej.
W razie potrzeby dostosuj ogień, aby naleśniki się nie przypaliły.
Beneficios nutricionales
Las manzanas dodaje do naleśników błonnik i witaminę C.
Jogurt jest dobrym źródłem białka i probiotyków.
Użycie minimalnej ilości oleju do smażenia pomaga zachować lekkość naleśników i niezbyt tłuste.
Información dietética
Ten przepis zawiera produkty mleczne i gluten.
Aby uzyskać wersję bezmleczną, zastąp jogurt i mleko alternatywami roślinnymi.
Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj mieszanki mąk bezglutenowych.
Składowanie
Resztę naleśników przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Przepis na por qué te encantará esta
Połączenie startego jabłka i wanilii tworzy smaczny i aromatyczny naleśnik.
Te naleśniki są łatwe w przygotowaniu i idealne na łatwe śniadanie lub szybki brunch.
Przepis jest uniwersalny i można go dostosować do różnorodnych preferencji żywieniowych.
Wniosek
Ciesz się de estos deliciosos y suaves panqueques de manzana como un delicioso desayuno. Połączenie świeżych jabłek i odrobiny rumu sprawia, że naleśniki te są wyjątkowe i smaczne. Sírvelos rozgrzeje Cię ulubionymi adresami, aby rozpocząć dzień a la perfección. Powodzenia!
