Estos panecillos rápidos y deliciosos son Perfecto para el desayuno, la merienda lub cualquier comida. Ten przepis, który można przygotować w zaledwie 6 minut, to fantastyczny sposób na cieszenie się świeżo upieczonym domowym chlebem bez konieczności czekania.
Składniki:
- Azúcar : 1 łyżeczka (5 gramów)
- Sól : 1 łyżeczka (5 gramów)
- Olej roślinny : 1 łyżka stołowa (10 ml)
- Jogurt : 1 łyżka stołowa (20 gramów)
- Leche piszczel : 1 wazon (200 ml)
- Harina : 2,5 filiżanki (300 gramów)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik:
- Ustalona temperatura:
- Rozgrzej piekarnik do 250°C (482°F).
Przygotuj ciasto:
- Zmieszaj wilgotne składniki:
- W dużej misce połącz ciepłe mleko, cukier, sól, olej roślinny i jogurt. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
- Aggrega harina:
- Do masy dodawaj stopniowo mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie miękka masa.
- Zbierz masę:
- Ciasto wyrabiamy kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Dar forma a la masa:
- Podziel masę:
- Podziel masę na małe porcje tej samej wielkości.
- Formuj bułki:
- Z każdej porcji uformuj como un panecillo pequeño y redondo.
- Przygotuj się do pieczenia:
- Roladki układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym.
Hornear El Pan:
- Horner:
- Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 6 minut, aż naleśniki będą złociste i dobrze ugotowane.
Obsługujący:
- Dejar enfriar y servir:
- Wyjmij panecillos z piekarnika i pozwól im trochę ostygnąć.
- Podawaj caliente, Perfecto para el Desayuno, la Houra del té o como acompañamiento de sus comidas.
Dodatkowe informacje:
Korzyści odżywcze:
- Szybko i świeżo : dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się świeżym, domowym chlebem w zaledwie kilka minut.
- Proste składniki : przygotowane z podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.
Consejos para unos panecillos Perfectos:
- Leche tibia : upewnij się, że mleko jest ciepłe, ale nie za ciepłe, aby pomóc aktywować masę i pozwolić jej suba mejor.
- Amasado : Amasar bien la masa ayuda a desarrollar el gluten, haciendo que los panecillos sean suave y aireados.
- Temperatura piekarnika : upewnij się, że piekarnik jest całkowicie nagrzany, aby mieć pewność, że naleśniki upieką się równomiernie i szybko.
Sugestie dla serwera:
- Con el desayuno : Podawaj te bułki z masłem i marmoladą lub razem z ulubionymi daniami desayuno.
- Para la hora del té : Połącz go z herbatą lub kawą, aby uzyskać pyszną popołudniową przekąskę.
- Con las comidas : Podawać jako dodatek do zup, sałatek lub dań głównych, tworząc kompletny posiłek.
Składowanie:
- Chłodzenie : Pozostałości przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze otoczenia przez maksymalnie 2 dni.
- Congelación : Upieczone panecillos można zamrozić. Pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie zawiń je dobrze w przezroczystą folię i włóż do torby do zamrażarki. Rozmrozić i podgrzać w razie potrzeby.
Wniosek:
Dzięki temu szybkiemu i łatwemu przepisowi na chleb przygotujesz pyszne i świeże naleśniki w zaledwie kilka minut. Perfectos para cualquier momento del día, estos panecillos z pewnością severtirán en los favourites de su hogar. ¡Disfrute de la comodidad y el sabor del pan domowej roboty sin tener que esperar!
