Wskazówki:
- Cukinie pokroić w okrągłe, grube plasterki.
- Posypać solą i odstawić na 30 minut.
- Jajka ubić z solą i pozostałymi przyprawami.
- Plasterki cukinii zanurzamy w mące, następnie zanurzamy w masie jajecznej i panierujemy w bułce tartej.
- Piec w temperaturze 180° przez 45-50 minut.