Do miski wbij jajko, dodaj cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Przesiej mąkę i drożdże, dodaj masło i zagniataj, aż uzyskasz gładkie, jednolite i zwarte ciasto.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż je do lodówki na około 40 minut, aby stwardniało.
Po upływie tego czasu odetnij krótki kawałek ciasta i uformuj z niego długi, gruby bochenek o grubości mieszczącej się tuż pod małym palcem. Pokrój chleb w kawałki o długości około 8-10 cm.
Ułóż patyczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C/356°F przez około 12 minut.
Rozpuść czekoladę, a następnie za pomocą szczypiec zanurzaj w niej kolejno wszystkie ciasteczka.
Połóż togo na papierze do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
