2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego w temperaturze
pokojowej 1 łyżeczka włoskiej przyprawy ziołowej
1 1/3 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella
1/2 szklanki startego
parmezanu Sól i pieprz do smaku
Garść posiekanej świeżej natki pietruszki