Zupa porowa z serem boursin
Składniki: 4 ziemniaki (średniej wielkości, obrane i pokrojone w kostkę) 1 duży por (biała i jasnozielona część, pokrojona w cienkie plasterki) 1 mała cebula (drobno posiekana) 2 łyżki masła 150 g serka Boursin czosnkowego lub ziołowego 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 200 ml śmietanki 30% Świeża pietruszka (do dekoracji) Sól i pieprz (do smaku) … Read more