Prawie zapomniany owoc o wielu zaletach: chleb świętojański
W świecie pełnym owoców i korzystnych dla zdrowia produktów, niektóre skarby, pomimo ich niezwykłych właściwości odżywczych, pozostają nieznane lub zapomniane. Wśród nich na szczególne miejsce zasługuje chleb świętojański, owoc przodków o wyjątkowych walorach. Wysoko ceniony przez naszych przodków owoc ten powraca na czoło sceny kulinarnej, doskonale ilustrując, jak starożytne tradycje mogą wzbogacić naszą współczesną wiedzę … Read more