Jabłka obrać i pokroić w plastry, a następnie przenieść na patelnię z masłem. Dodaj mieszankę cukru i cynamonu do miękkości. Zdjąć z ognia.
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i dodaj miskę na środku. Ułóż biszkopty wokół miski.
Rozłóż kilka łyżek dżemu morelowego na biszkoptach i ułóż przygotowane jabłka na wierzchu.
Zamknij zewnętrzną część ciasta, odetnij część wewnętrzną, a następnie zamknij. Przełóż na patelnię.
Pączka z biszkoptami posmarować mlekiem i posypać plasterkami orzecha włoskiego. Przełóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C/360°F przez 35 minut.
Podawaj placek z biszkoptu na talerzu do serwowania i posmaruj dżemem morelowym. Udekoruj cukrem pudrem i ciesz się.
