Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie ślady ziemi. Nie ma potrzeby ich obierania, chyba że wolisz ziemniaki całkowicie obrane.
Pokrój ziemniaki na kawałki równej wielkości. Jeśli są małe, możesz je zostawić w całości, a jeśli są większe, pokroić na ćwiartki.
Umieść kawałki ziemniaków w misce i dodaj tyle oliwy, aby lekko je pokryła, ale nie przelewała się.
Dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku. Możesz użyć mieszanki rozmarynu, tymianku, papryki, czosnku w proszku lub innych przypraw, które lubisz.
Dokładnie wymieszaj ziemniaki, tak aby równomiernie pokryły się oliwą i przyprawami.
Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia, upewniając się, że nie nachodzą na siebie zbyt mocno. Ważne jest, aby miały wystarczająco dużo miejsca, aby mogły równomiernie się upiec i stać się chrupiące.
Piecz ziemniaki w nagrzanym piekarniku przez około 30–40 minut, przewracając je w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
Gdy ziemniaki nabiorą złotego koloru i będą chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku, są gotowe do podania.
Podawaj idealnie pieczone ziemniaki jako pyszny dodatek do różnych dań, takich jak grillowane mięso, pieczony kurczak lub ryba.
Te pieczone ziemniaki są proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku, a ich chrupiąca skórka i miękkie wnętrze sprawiają, że są idealnym dodatkiem do każdego posiłku.
Smacznego!
