przygotowanie
Dopraw 600 gramów kurczaka solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się połączyły.
Do pojemnika wlej 600 mililitrów Coca-Coli i dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej. Mieszaj, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści. Zarezerwuj tę mieszankę.
Pokrój zieloną papryczkę chili, małą cebulę i czosnek i włóż je do blendera. Dodaj jedną łyżeczkę sproszkowanego oregano i 300 mililitrów wody. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż uzyska złoty kolor.
Dodaj zmiksowaną mieszankę do patelni i gotuj, aż objętość zmniejszy się o połowę.
Gdy mieszanina odparuje, wlej Coca-Colę z mąką kukurydzianą i gotuj jeszcze kilka minut, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
Rada
Olej do gotowania
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej
