– Przygotuj ciasto:
– W misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, sól i cukier.
– Dodaj wodę i olej i dobrze zagniataj wszystko, aż uzyskasz gładkie ciasto.
– Niech ciasto wyrośnie:
– Ciasto włożyć do lekko naoliwionej miski i przykryć ściereczką.
– Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 1 godziny.
– Formuj bułki:
– Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść na posypanej mąką powierzchni roboczej i podzielić na równe części.
– Z każdej porcji uformuj okrągły kształt i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
– Drugi czas spaceru:
– Uformowane bułeczki pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
– Upiec:
– Rozgrzej piekarnik do 220°C.
– W razie potrzeby spryskaj bułki wodą i piecz przez 15-20 minut, aż uzyskają złoty kolor.
– Pozostawić do ostygnięcia:
– Po upieczeniu pozostawić bułeczki do ostygnięcia na kratce.
🍽️ Smacznego! Ciesz się i dziel się swoim dziełem z przyjaciółmi!
