Sok pomidorowy dostarcza organizmowi dużą ilość składników odżywczych, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Opowiem Ci jakie ma wartości odżywcze; jak również jego właściwości i różnorodne zastosowania w kontekście naszego zdrowia.
Jakie są wartości odżywcze soku pomidorowego?
Do wartości odżywczych tego soku należy zaliczyć likopen; Jest to substancja, która według badań: Posiada właściwości przeciwnowotworowe i zapobiega tej chorobie. Aby dostarczyć organizmowi większą ilość składników odżywczych, zaleca się picie soku przygotowanego ze świeżych pomidorów.
Ponadto sok pomidorowy ma niską zawartość kalorii i nie zawiera tłuszczów nasyconych; ani wielonienasyconych, więc zawartość tłuszczu jest minimalna.
Sok pomidorowy jest ważnym źródłem:
Potas.
Witamina K.
Żelazo.
Witaminy A i C; Mogą one zwalczać wolne rodniki i zapobiegać procesowi utleniania komórek.
Fosfor.
Magnez.
Witaminy z grupy B.
Sód.
Wapń.
Zobacz następną stronę
