Zetrzeć kiełbasę i mozzarellę (można zastąpić twardym serem). Drobno posiekaj koperek i dodaj. Masę pieprzem i solą. Dodaj kilka łyżek majonezu (nie potrzeba dużo).
Powstałe nadzienie ułóż na chlebie pita. Zwiń go w ciasny rulon. Pokrój go na porcje.
Mleko i jajko ubić widelcem. Szybko zanurzaj bułki w cieście i smaż je z każdej strony na złoty kolor. Najlepiej robić to na małym ogniu.
Te proste, ale pożywne i aromatyczne kanapki najlepiej spożywać na ciepło.
