1️⃣ Przygotuj ogony homara:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Za pomocą nożyczek kuchennych lub ostrego noża ostrożnie odetnij wzdłuż górną część skorupy homara, odsłaniając mięso. Ostrożnie wyjmij mięso homara i połóż je na skorupie („nakładając” mięso homara).
2️⃣ Przygotuj sos czosnkowo-maślany:
W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, paprykę, suszoną pietruszkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły.
3️⃣ Gotowanie ogonów homara:
Przygotowane ogony homara połóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
