Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (380°F).
Obierz i pokrój ziemniaki w plasterki.
Pokrój cebulę.
Piersi z kurczaka pokroić na kawałki.
Mieszanka składników:
W dużej misce ubij jajka. Dodać sól, czarny pieprz, słodką paprykę, gęstą śmietanę, zioła prowansalskie i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszaj.
Montaż naczynia:
Nasmaruj naczynie do zapiekania masłem lub oliwą z oliwek.
Na dnie naczynia ułóż warstwę ziemniaków.
Dodaj warstwę posiekanej cebuli.
Połóż kawałki kurczaka na cebuli i ziemniakach.
W razie potrzeby powtórz warstwy.
Wlać mieszaninę śmietany i jajek na kurczaka i warzywa, upewniając się, że przykryła wszystkie składniki.
Gotowanie:
Przykryj naczynie folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.
Przycinać :
