Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 23 × 33 cm (9 × 13 cali).
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść masło. Następnie dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana.
Dodawać jajka jedno po drugim, dobrze miksując po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.
W drugiej misce wymieszaj mąkę, kakao i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż dobrze się połączą.
Do przygotowanej formy wlać ciasto brownie i równomiernie je rozprowadzić.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy wetknięta w środek wykałaczka będzie wysunięta z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Podczas gdy ciasteczka się pieczą, przygotuj lukier kokosowo-orzechowy. W rondlu wymieszaj skondensowane mleko, cukier granulowany, żółtka i masło. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie wrzeć.
ciąg dalszy na następnej stronie
