Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Skrzydełka z kurczaka pokroić na trzy części, mniejszą część wyrzucić lub zachować do przygotowania bulionu.
Umieść skrzydełka w torbie Ziploc lub torbie, która może dobrze zamknąć.
Do torebki dodałam 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę papryki, 1 łyżkę ziół, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę soli, 3 ząbki przeciśniętego czosnku i 3 łyżki oliwy.
Zamknij torebkę i dobrze wymieszaj skrzydełka z przyprawami. Pozostawić do marynowania w lodówce na 1 godzinę.
W międzyczasie obierz i pokrój ziemniaki w pierścienie. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia.
Do ziemniaków dodałam 1 łyżeczkę suszonego czosnku, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu i 3 łyżki oliwy z oliwek. Dobrze wymieszaj, aby ziemniaki były dobrze przyprawione.
Ziemniaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut.
Cebulę pokroić w krążki i ułożyć na patelni z ziemniakami.
Wyjmij skrzydełka z lodówki i umieść je na ruszcie piekarnika, kładąc je na blasze do pieczenia z ziemniakami. Dzięki temu sok ze skrzydełek skapnie na ziemniaki, nadając im lepszy smak.
Gotuj wszystko razem przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 200°C, aż skrzydełka będą złociste i ugotowane.
Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
Wskazówki:
Do skrzydełek możesz dodać świeżą sałatkę, aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek.
Jeśli chcesz bardziej pikantnego akcentu, dodaj szczyptę chili w proszku do marynaty na skrzydełka.
Ten przepis jest idealny na rodzinne spotkania lub na delektowanie się nim podczas meczu piłki nożnej z przyjaciółmi.
Gotowy! Masz teraz pyszny przepis na pieczone skrzydełka z kurczaka, który z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Obyś się dobrze bawił!
