Nie mogę się najeść ślimaków jabłkowych, które piekę 3 razy w tygodniu
To takie proste. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na ślimaki jabłkowe. Aby to zrobić, należy wziąć łyżeczkę cukru i rozpuścić go razem z drożdżami w letnim mleku.
Teraz wymieszaj masło z cukrem i solą, dodaj jajko i jogurt.
Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj na przemian z drożdżami i mlekiem.
Ponownie zagnieść ciasto rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie odłożyć je do miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. Pozostawić na 50 minut.
Teraz umyj jabłka, obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Rozwałkuj ciasto wałkiem na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozgrzej piekarnik do temperatury ok. 200°C (góra/dół).
Następnie rozpuść masło i posmaruj nim ciasto. Pozostałe masło wykorzystuje się do późniejszej dekoracji. Następnie rozłóż na cieście kostki jabłka i posyp równomiernie cukrem waniliowym.
Następnie ciasto należy ciasno rozwałkować wzdłuż i pokroić na plasterki o grubości około 3 cm. Smakuje po prostu niebiańsko!
Na koniec połóż kromki ciasta, zachowując między nimi odstępy, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 15–20 minut. Następnie ślimaki jabłkowe powinny całkowicie ostygnąć. Smacznego