Składniki:
350 g makaronu (makaronu)
400 g mieszanki mięsa mielonego 1 puszka posiekanego pomidora (pomidorów), posiekanego 600 ml wody, np. koncentratu pomidorowego 100 ml ketchupu
125 g ziołowego
crème fraîche 1 50 g sera (Gouda), starta
sól i pieprz
1 pomidor
Gałka muszkatołowa, papryka w proszku
,
granulki czosnku Fondor, zioła,
seler włoski, sól, cebula(e), liofilizowany tłuszcz na danie żaroodporne
