Krok 1
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. W dużym dzbanku wymieszaj jajka, mleko, masło i wanilię, jeśli używasz. Zrób wgłębienie na środku suchych składników i wlej mieszaninę mleka, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Krok 2
Rozgrzej dużą, lekko natłuszczoną patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Pracując w 3 partiach, wlej ¼ szklanki ciasta na patelnię. Smaż naleśniki przez 1-2 minuty, aż na górze utworzą się bąbelki, a spód będzie złotobrązowy. Odwróć i smaż przez 1 minutę.
Krok 3
Układaj i podawaj naleśniki z syropem klonowym i jagodami.
