Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 25 minut.
Przygotowanie ciasta na naleśniki:
180 g mąki.
35 g gorzkiego kakao.
Szczypta soli.
10 g cukru.
3 jajka.
260 g gorącego mleka.
160 g wrzącej wody.
Przesączyć przez sito, aby uniknąć tworzenia się grudek.
60 g płynnego miodu.
25 g oleju roślinnego.
Przykryj folią stretch i odstaw ciasto na 20 minut.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.
Smaż z obu stron na średnim ogniu.
Przygotowanie kremu:
250 g serka śmietankowego.
45 g cukru pudru.
150 g gęstego jogurtu greckiego.
250 g śmietanki 33%.
45 g cukru pudru.
20 g płynnego miodu.
zobacz więcej na następnej stronie
