Wskazówki:
Do miski wlać mleko i rozdrobnić je do drożdży.
Dodać trochę cukru i wymieszać.
Następnie wymieszaj jajko, żółtko i pozostały cukier.
Teraz dodaj mąkę i pastę waniliową.
Następnie wymieszaj sól z masłem i ugniataj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Pozostawić do wyrośnięcia, aż potroi swoją objętość.
Rozwałkuj ciasto i uformuj brioszki.
Pozostawić do wyrośnięcia na kolejną godzinę, a następnie usmażyć.
Posmarować cukrem i wypełnić sosem waniliowym.