1️⃣ Roztapianie czekolady
Czekoladę posiekaj i rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (w krótkich odstępach, mieszając co 15 sekund).
Odstaw do lekkiego przestudzenia.
2️⃣ Ubijanie śmietanki
W misce ubij zimną śmietankę na puszystą masę.
3️⃣ Łączenie składników
W osobnej misce zmiksuj mascarpone z miodem i wanilią.
Stopniowo dodawaj roztopioną czekoladę, cały czas mieszając.
Delikatnie połącz z ubitą śmietanką, mieszając łopatką.
4️⃣ Serwowanie
Przełóż mus do pucharków lub szklanek.
Udekoruj czekoladowymi wiórkami i świeżymi malinami.
Schłodź przez 30 minut w lodówce (opcjonalnie).
💡 Wskazówki:
Chcesz jeszcze bardziej aksamitny mus? Dodaj łyżkę likieru Baileys!
Kochasz orzechy? Posyp mus prażonymi orzechami laskowymi! 🌰
Możesz dodać kawę! 1 łyżeczka espresso podkręci smak! ☕
