Składniki
1/2 szklanki (herbaty) ugotowanego ryżu
3/4 szklanki (herbaty) czekolady 50% kakao (posiekanej lub w kroplach)
1/4 szklanki wody (możesz potrzebować 1-2 dodatkowych łyżek)
2 łyżki miodu (opcjonalnie, do dosłodzenia)
Metoda przygotowania
Rozpuść czekoladę:
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (umieszczając miskę nad garnkiem z gorącą wodą) lub w kuchence mikrofalowej (w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym podgrzaniu). Książka.
Zmiksuj składniki w blenderze:
Do blendera włóż ugotowany ryż, rozpuszczoną czekoladę, wodę i miód (jeśli używasz).
Ubijaj, aż uzyskasz kremową konsystencję:
Ubijaj dobrze, aż mieszanka będzie gładka i będzie miała konsystencję musu. W razie potrzeby można dodać 1 lub 2 łyżki wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Zamrażać:
