Składniki:
1 (5,9 uncji) pudełko instant czekoladowego budyniu
2 1/2 szklanki pełnego mleka
2 1/2 szklanki Cool Whip, rozmrożone i podzielone
12 grahamów, połamanych na pół
5 uncji serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
6 uncji kremu marshmallow (nieco mniej niż 1 słoik)
Szczypta soli
Instrukcje:
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali papierem pergaminowym, pozostawiając nadmiar, aby później można go było łatwo usunąć.
W misce ubij razem mieszankę budyniową, mleko i 1/2 szklanki Cool Whip, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Ułóż połowę kawałków grahamów w równej warstwie w przygotowanej blasze. Rozłóż mieszankę budyniową na wierzchu. Schłodź.
W innej misce ubij razem serek śmietankowy i krem marshmallow, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wymieszaj pozostałe 2 szklanki Cool Whip i szczyptę soli.
Rozprowadź mieszankę serka śmietankowego równomiernie na warstwie czekoladowego budyniu. Na wierzch połóż pozostałe połówki graham crackers.
Przykryj folią i zamroź na 6 godzin, aż będą całkowicie twarde.
Użyj wystających kawałków pergaminu, aby zdjąć zamrożone warstwy z patelni na deskę do krojenia.
Używając graham crackers jako prowadnic, pokrój na 12 prostokątów, przycinając nadmiar.
Delektuj się lekko zmiękczonymi lub przechowuj w zamrażarce w torebce strunowej do 2 miesięcy. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut przed spożyciem, jeśli są zamrożone.
Uwagi:
Jeśli chcesz, użyj czekoladowych graham crackers, aby uzyskać dodatkowy czekoladowy smak.
Graham crackers mogą lekko zmięknąć po zamrożeniu, ale nadal będą smakować świetnie.
Aby ułatwić przechowywanie, owiń każdą kanapkę folią spożywczą przed zamrożeniem.
Te mrożone s’mores łączą czekoladowy budyń, krem marshmallow, Cool Whip i graham crackers w łatwy mrożony przysmak bez pieczenia!
