Przesiej mąkę i kakao. Masło ubijaj z cukrem przez kilka minut, dodawaj po jednym jajku i dobrze wymieszaj, następnie dodaj proszek i ubijaj, aż utworzy się kula. Ciasto rozpłaszczyć pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia i wstawić na noc do lodówki. Wycinamy foremki i wkładamy z powrotem do lodówki na kilka godzin, a następnie pieczemy bezpośrednio z lodówki do piekarnika. Napełnij konfiturą morelową i udekoruj czekoladą lub według własnej wyobraźni.
