Przygotuj ciasto:
w misce wymieszaj mleko, cukier i suche drożdże. Pozostawić na 5–10 minut, aż drożdże zaczną się pienić. Do mieszanki drożdżowej dodać jajka, olej i sól, a następnie dobrze wymieszać. Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki, cały czas mieszając, aż powstanie ciasto. Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bułek:
Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F).
Rozwałkuj wyrośnięte ciasto, podziel je na małe porcje i z każdej uformuj wałek. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Dodaj nadzienie:
posyp każdą bułkę cukrem. Na każdą bułkę połóż 1 łyżeczkę masła.
Udekoruj bułeczki tutti frutti, rodzynkami, posiekanymi migdałami i odrobiną skórki pomarańczowej.
Upiec:
Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż będą złociste i w pełni upieczone. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Podawać:
Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je na kratce do lekkiego ostygnięcia.
Podawaj je na ciepło i ciesz się tymi pysznymi, słodkimi i owocowymi kanapkami!
