Moja rodzina naprawdę nie może się nasycić tym przepisem

Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie.

Dodaj mięso mielone i smaż przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie dobrze przysmażone.

W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Do mięsa dodaj pokrojoną paprykę oraz pomidory z puszki. Dopraw oregano, papryką, solą i pieprzem. Całość gotuj na średnim ogniu przez kolejne 10 minut, aż smaki się połączą.

Wymieszaj ugotowany ryż z przygotowaną mieszanką mięsa i warzyw. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego.

Opcjonalnie posyp całość startym żółtym serem i zapiekaj przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub z ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie doskonale smakuje z lekką sałatką warzywną lub kiszoną kapustą, które dodają świeżości.

Jeśli zostanie ci nadmiar, przechowuj danie w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić na później – będzie smakować równie dobrze po ponownym podgrzaniu.

Dobrze smakuje również z sosem czosnkowym lub jogurtowym na wierzchu, co doda daniu delikatności i świeżości.

Warianty:

Zamiast mięsa mielonego wołowego, można użyć mielonego indyka lub kurczaka, co sprawi, że danie będzie lżejsze.

Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj do farszu odrobinę chili lub papryczki jalapeño.

Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa mielonego, użyj gotowego mieszanka warzywnego lub soczewicy.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju ryżu?

Tak, zamiast białego ryżu, możesz użyć ryżu brązowego lub nawet komosy ryżowej – oba będą świetną alternatywą.

2. Czy mogę dodać inne warzywa?

Oczywiście! W zależności od sezonu i preferencji, możesz dodać np. cukinię, bakłażan lub kukurydzę.

3. Czy to danie nadaje się do przygotowania na imprezy?

Jak najbardziej! To świetny wybór na spotkania rodzinne czy imprezy, ponieważ danie jest smaczne, sycące i można je łatwo podzielić na porcje.

4. Jakie są najlepsze dodatki do tego dania?

Idealnie komponuje się z lekkimi sałatkami, surówkami, a także z ulubionymi sosami – np. czosnkowym, pomidorowym czy jogurtowym.