👩🍳 Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (statyczny) i wyłóż nim małą foremkę na ciasto śliwkowe lub użyj nieprzywierającej blachy do pieczenia.
W mikserze lub blenderze zmiel płatki owsiane, aż uzyskasz grubą mąkę (możesz zostawić je w całości, aby uzyskać bardziej rustykalną konsystencję).
W misce ubij jajka z mlekiem, dodaj cynamon, drożdże, sól, a następnie dodaj posiekane płatki owsiane.
Teraz dodaj opcjonalne składniki do smaku: garść orzechów, nasion lub suszonych owoców.
Wlej mieszankę do foremki, wyrównaj szpatułką.
Piecz przez około 25-30 minut, aż powierzchnia będzie złota, a wykałaczka włożona do środka będzie sucha.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
✅ Rezultat: miękkie, zdrowe i super uniwersalne. Idealne do spożycia w takiej postaci, jak jest, lub z odrobiną jogurtu, masła migdałowego lub naturalnego dżemu 🍯🍌
]
