Lista przedmiotów potrzebnych do przygotowania przepisu.
Pokrój dwie duże cebule w krążki o grubości 1/2 cala.
8 uncji sera mozzarella, pokrojonego w paski.
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka, ubite
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
1 mała łyżeczka papryki
Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.
Spray do gotowania
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C) i przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Cebulę pokroić w krążki i odłożyć na bok. Umieść patyczek mozzarelli w krążku cebuli, a następnie dodaj wokół niego kolejny krążek. Rób to, aż wszystkie krążki cebuli zostaną nadziewane serem.
Przygotuj stację do panierowania z trzema miseczkami: jedną na mąkę, jedną na jajka i jedną na bułkę tartą wymieszaną z czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem.
Każdy krążek cebuli wypełniony mozzarellą wrzucamy do mąki, upewniając się, że jest całkowicie pokryty. Następnie zanurz go w ubitych jajkach, a następnie przykryj bułką tartą.
Ułóż krążki cebuli pokryte ciastem na przygotowanej blasze do pieczenia. Spryskaj je lekko sprayem do gotowania, aby były chrupiące podczas pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż zewnętrzna strona będzie złotobrązowa i chrupiąca, a ser rozpuści się i będzie musujący.
Pozwól krążkom cebuli trochę ostygnąć, zanim je zjesz. Ciesz się nimi na gorąco z sosem, który lubisz najbardziej!
Różne rodzaje i porady
Aby uzyskać nowy smak, użyj bułki tartej panko, aby dodać chrupiącą konsystencję. Możesz także spróbować różnych rodzajów sera, takich jak provolone lub pepper jack, które byłyby smacznymi opcjami. Jeśli gotujesz dla osób, które są bardzo wybredne w jedzeniu, możesz pominąć przyprawy lub zaoferować różne sosy do krążków cebulowych, aby każdy mógł wybrać swój ulubiony. Aby był bezglutenowy, zamiast tego użyj mąki bezglutenowej i bułki tartej.
