Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek.
Dodaj mięso lub tofu i smaż do zarumienienia.
Dopraw papryką, solą i pieprzem.
Dodanie reszty składników
Jeśli używasz ryżu lub fasoli, dodaj je do patelni i dobrze wymieszaj.
Posyp startym serem i przykryj na chwilę, aż się roztopi.
Serwowanie
Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami – pieczywem, nachosami lub sałatką.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechować w lodówce do 2 dni.
Odgrzewanie – najlepiej na patelni lub w piekarniku, aby zachować chrupkość.
Warianty
Wersja wegańska – zamień mięso na tofu lub jackfruita i użyj wegańskiego sera.
Ekstra pikantna – dodaj więcej ostrej papryki lub odrobinę sosu sriracha.
Z nutą śródziemnomorską – dodaj oliwki, suszone pomidory i fetę.
FAQ
Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak! Możesz przygotować wszystkie składniki i tylko podgrzać przed podaniem.
Czy mogę zamrozić?
Nie zaleca się, ponieważ ser może zmienić konsystencję, ale sam farsz można mrozić do miesiąca.
Czym mogę zastąpić ser?
W wersji bezmlecznej użyj drożdży nieaktywnych dla serowego smaku.
