Składniki:
– 1 arkusz makaronu w kształcie półksiężyca w tubie
– 1 szklanka gotowanej szynki, pokrojonej w kostkę
– 1 szklanka startego sera (dobrze pasuje cheddar lub szwajcarski)
– 2 łyżki roztopionego masła
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 1 łyżka musztardy (dijon lub razowej)
– 1/2 łyżeczki proszku cebulowego (opcjonalnie)
– Sól i pieprz do smaku
– Posiekana świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko natłuść lub spryskaj naczynie żaroodporne o wymiarach 9 x 13 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. Ciasto rozwałkowujemy na kształt półksiężyca i dociskamy je do dna i delikatnie górując boki przygotowanej zapiekanki, uważając, aby zatrzeć ewentualne rozdarcia.
3. W małej misce wymieszaj roztopione masło z proszkiem czosnkowym, musztardą i sproszkowaną cebulą, jeśli używasz. Rozprowadź tę mieszaninę równomiernie na cieście półksiężycowym.
4. Rozłóż równomiernie kostki szynki na cieście, zakrywając całą powierzchnię.
5. Posyp tartym serem warstwę szynki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15-17 minut lub do momentu, aż brzegi będą złotobrązowe, a ser się roztopi.
7. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
8. Pokrój w kwadraty lub prostokąty. W razie potrzeby przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką. Ciesz się smacznymi, tandetnymi bułeczkami w kształcie półksiężyca, gorącymi, świeżo wyjętymi z piekarnika.
