Przygotuj ciasto francuskie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Rozwałkuj ciasto francuskie i za pomocą foremki do ciasta wytnij 12 kółek o średnicy około 7 cm.
Kółka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj jabłka:
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
Umieść je w misce i dodaj sok z cytryny, aby zapobiec utlenieniu.
Dodać brązowy cukier i cynamon, dobrze wymieszać.
Złóż tartaletki:
Na krążkach ciasta francuskiego układamy plasterki jabłka, lekko nachodząc na siebie.
Posmaruj roztopionym masłem, aby uzyskać idealne zarumienienie.
Jeśli chcesz, możesz dodać cienką warstwę dżemu morelowego, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Kucharz:
Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż tartaletki staną się złotobrązowe i chrupiące.
Podawać:
Przed podaniem lekko ostudź. Do tartaltek można dodać gałkę lodów waniliowych lub posypać cukrem pudrem.
Radzić:
Mini tartaletki z jabłkami idealnie nadają się do przygotowania wcześniej i lekkiego odgrzania przed podaniem. Idealne do podwieczorku lub jako lekki deser po obfitym obiedzie.
