W drugiej misce przesiać mąkę i proszek do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając szpatułką lub drewnianą łyżką, aż masa będzie gładka. Nie mieszaj zbyt długo, po prostu upewnij się, że składniki się połączyły.
Napełnianie foremek:
Masę rozłożyć do foremek na muffinki, wypełniając je do około 2/3 ich pojemności.
Pieczenie:
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20 do 25 minut lub do momentu, aż muffiny staną się złotobrązowe z wierzchu, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Schłodzenie:
Pozwól muffinom ostygnąć w formie przez około 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Te muffinki są idealne na przekąskę lub pyszne śniadanie! Dla urozmaicenia można dodać kawałki czekolady lub suszone owoce. Ciesz się jedzeniem! 🧁
