Aby przygotować ciasto, w dużej misce połącz siedem łyżek cukru i jedną łyżeczkę suszonych drożdży. Po dodaniu szklanki ciepłego mleka poczekaj aż się spieni. Dodaj jedno jajko i dwie łyżki oleju roślinnego. Kontynuuj dodawanie czterech szklanek mąki i jednej łyżeczki soli. Po upływie jednej lub dwóch godzin zagniataj, aż uzyskasz gładką masę.
Przygotuj nadzienie: Rozpuść jedną trzecią szklanki masła i wymieszaj z połową szklanki cukru, cynamonem i połową szklanki nieprzetworzonych orzechów włoskich.
Ciasto rozwałkować, przykryć nadzieniem i uformować przed pieczeniem. Ciasto podzielić na dziewięć równych połówek. Pozwól mu rosnąć przez dwadzieścia minut. Gotuj w temperaturze 350 stopni Fahrenheita (180 stopni Celsjusza) przez dwadzieścia minut.
„Ezoic”
Przygotuj lukier: Aby uzyskać gładką mieszankę, połącz 1 1/4 szklanki serka śmietankowego, 3 łyżki mleka i 1/2 szklanki cukru pudru. Chłodzone wypieki. Propozycje podania
Podgrzej naczynie i podawaj z filiżanką kawy lub herbaty.
Znakomite zarówno na śniadanie, jak i jako przekąska.
„Ezoic”
Dodaj więcej posiekanych orzechów włoskich na wierzch, aby dodać chrupkości.
Aby uzyskać pełny deser, podawaj ze świeżymi owocami.
Wskazówki kulinarne
Aby prawidłowo aktywować drożdże, upewnij się, że mleko ma letnią temperaturę.
„Ezoic”
Ciasto dobrze zagniatamy do uzyskania zwiewnej i lekkiej konsystencji.
Ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, z dala od przeciągów.
Zamrażaj wypieki natychmiast po ich ostygnięciu, aby zapobiec ich stopieniu.
Korzyści z diety
Serek śmietankowy jest tak bogatym źródłem wapnia, że jest bardzo korzystny.
Orzechy są źródłem białka i zdrowych tłuszczów.
Jeśli używasz mąki pełnoziarnistej, dodaj produkty pełnoziarniste.
naturalnie słodzony cukrem i nie zawiera znaczącej ilości sztucznych dodatków.
Informacje dotyczące spożycia
dla wegetarian: Wyeliminuj orzechy na rzecz opcji bez orzechów.
Zastąp mieszanką mąki bezglutenowej na opcję bezglutenową Ezoic.
Informacje o wartości odżywczej w porcji
250 kalorii ogółem
4 gramy białka
35 gramów węglowodanów
12 gramów.
15 gramów cukru
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej do trzech dni w szczelnym pojemniku, który nie przepuszcza powietrza.
Przechowywać w lodówce do tygodnia.
Przechowywać w zamrażarce do trzech miesięcy. Rozmrozić przed podaniem jedzenia.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Pyszny smak: smak stanowiący idealne połączenie słodyczy i orzechów z kremowym lukrem.
Mówiąc najprościej, komponenty są proste, a proces jest prosty.
Nadaje się na każdą porę dnia lub na specjalne okazje, co czyni ją uniwersalną. Danie, które lubi każdy, uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych za swój dekadencki smak.
Końcowe przemyślenia
To danie jest wspaniałym dodatkiem do Twojej kolekcji przepisów na wypieki, ponieważ łączy w sobie wygodne przygotowanie z apetycznymi smakami. Niezależnie od tego, czy chcesz zadziwić swoich gości, czy sprawić sobie słodką niespodziankę, jest to idealna opcja. Każdy kęs to rozkosz, bo ciasto jest lekkie i puszyste, nadzienie orzechowe, a lukier kremowy. Wypróbuj, a zostaniesz nagrodzony rzemieślniczym deserem, który z pewnością stanie się Twoim ulubieńcem!
„Ezoic”
Często zadawane pytania:
Czy zamiast zwykłego mleka mogę użyć mleka migdałowego?
Odpowiedź brzmi: tak; Zamiast bardziej tradycyjnego mleka można użyć mleka migdałowego.
Jeśli użyję innego rodzaju suszonych owoców, czy będzie to w porządku?
Oczywiście, jeśli wolisz użyć migdałów lub orzechów pekan, możesz to zrobić.
Jak sprawić, by to danie było odpowiednie dla wegan? Zamiast jajka użyj jajka lnianego i podkładu roślinnego
