Warianty
Z suszonymi owocami: Dodaj do ciasta orzechy włoskie, migdały lub rodzynki, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Bez masła: Zastąp masło 80 ml oleju roślinnego, aby otrzymać lżejszą wersję.
Weganie: Użyj jajka z siemieniem lnianym (1 łyżka stołowa zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody) i zastąp masło margaryną roślinną.
Ostry: Dodaj szczyptę imbiru lub gałki muszkatołowej wraz z cynamonem.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz zastąpić mąkę 00 mąką pełnoziarnistą lub bezglutenową, aby dostosować przepis do swoich potrzeb.
Czy jabłka trzeba najpierw ugotować?
Nie, surowe kostki jabłek doskonale upieczą się w piekarniku, zachowując lekko miękką konsystencję.
Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, surowe ciasto można zamrozić porcjami. Ciasteczka pieczemy prosto z zamrażarki, nieznacznie wydłużając czas pieczenia.
Jak długo wytrzymują ciasteczka?
W szczelnym pojemniku zachowują miękkość przez 2-3 dni. Jeśli chcesz przedłużyć ich trwałość, możesz je zamrozić.
Czy można zastąpić cukier?
Można oczywiście użyć brązowego cukru lub naturalnych słodzików, np. syropu klonowego czy miodu.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 35 minut | Kcal: 90 na ciastko | Porcje: 12 ciastek
