Piecz sernik: Wlej ciasto do przygotowanej formy. Delikatnie postukaj w formę, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Umieść patelnię w kąpieli wodnej (większej patelni wypełnionej gorącą wodą) i piecz przez 50–60 minut, lub do momentu, aż wierzch lekko się zrumieni, a patyczek włożony do środka będzie czysty po wyjęciu.
Ostudź i podawaj: Po upieczeniu wyłącz piekarnik, zostaw sernik w piekarniku przez 10 minut, a następnie wyjmij go i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj.
Delektuj się miękkim i rozpływającym się w ustach japońskim sernikiem!
Smacznego!
