Upewnij się, że drożdże są aktywne, sprawdzając pianę przed dodaniem ich do mąki.
Przed złożeniem nadzienia poczekaj, aż nadzienie całkowicie ostygnie, aby zapobiec zamoczeniu chleba.
Aby ułatwić ugniatanie, użyj miksera stacjonarnego z hakiem do wyrabiania ciasta.
Dla zwiększenia bogactwa dodać do nadzienia starty ser.
Posmaruj wierzch ubitym jajkiem zamiast oliwy z oliwek, aby uzyskać bardziej błyszczącą skórkę.
Korzyści odżywcze:
Ziemniaki i marchewka dostarczają błonnika, witamin i minerałów.
Oliwa z oliwek dodaje zdrowych tłuszczów, dzięki czemu ciasto jest delikatne i aromatyczne.
Świeże zioła, takie jak koperek i zielona cebula, poprawiają smak, dodając przeciwutleniacze.
Informacje dietetyczne:
Wegetariański.
Można go uczynić wegańskim, zastępując masło zamiennikami roślinnymi, a mleko mlekiem roślinnym.
