Jajka ubić z solą, dodać cukier.
Dodać miękkie masło i mascarpone.
Stopniowo dodawaj mąkę. Twoje ciasto powinno być miękkie.
Pozostawić do ostygnięcia w lodówce na 15 minut, następnie za pomocą rękawa cukierniczego uformować ciasteczka.
Gotuj w temperaturze 180°C przez 15 minut.
Pozwól im ostygnąć i posyp je posiekanymi migdałami.
