Składniki:1 duża główka kalafiora, pokrojona na różyczki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki syropu klonowego
1–2 łyżki sosu Sriracha (dostosuj do smaku)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie do dekoracji)
Cząstki cytryny (opcjonalnie do podania)
Instrukcje:Rozgrzej piekarnik:
Ustaw piekarnik na 425°F (220°C) i rozgrzej go przed rozpoczęciem przygotowań. Linij blachę do pieczenia papierem pergaminowym, co ułatwi czyszczenie i zapobiegnie przywieraniu kalafiora.
Wymieszaj sos:
W dużej misce połącz oliwę z oliwek, syrop klonowy, sos Sriracha oraz przyprawy: czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Użyj trzepaczki lub widelca, aby dokładnie połączyć składniki, tworząc gładki sos. Możesz też dostosować ilość Srirachy w zależności od preferowanego poziomu ostrości.
Pokryj kalafior:Zobacz następną stronę
