Mam 60 lat i ta żywność przywróciła mi wzrok, usunęła tłuszcz z wątroby i oczyściła jelita grubego
Wiele starszych osób eksperymentowało z łączeniem na talerzu kilku zdrowych produktów. Wynik jest niesamowity, ponieważ to połączenie pokarmów pozwoliło im wyeliminować tłuszcz z wątroby, poprawić wzrok i oczyścić okrężnicę, przywracając normalne stolce. Głównym składnikiem tej diety są po prostu buraki.
Burak to jedna z niewielu roślin zawierających betalainy – rodzinę pigmentów, które nadają burakowi wyrazisty kolor, zwłaszcza w przypadku buraka czerwonego. Wykazano, że składniki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki związanym z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Ma także właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i chroniące wątrobę.
Ma niesamowitą zawartość błonnika i składników odżywczych, które pomagają oczyścić wątrobę i okrężnicę. Burak pomaga także uspokoić nerwy i zwalczyć skutki stresu. Ten pokarm jest niezbędny dla zdrowia oczu: jego liście, które można dodawać do sałatek, zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa silne karotenoidy, które chronią oczy przed związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej i barwnikowym zwyrodnieniem siatkówki.
Źródło szerokiej gamy witamin takich jak witaminy A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9, a także miedzi, żelaza i manganu, regularne spożywanie tego warzywa poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego, pobudza krążenie krwi i zwiększa poziom energii.
Jednym z najlepszych sposobów wykorzystania dobrodziejstw buraków jest połączenie ich z innymi składnikami. Rezultatem może być pyszna sałatka, stanowiąca uzupełnienie zdrowej i zbilansowanej diety.
Przepis na sałatkę z buraków:
zobacz kontynuację na następnej stronie
