Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 20 minut
Porcje: 4
Składniki
1 kg świeżych małży (oczyszczonych i oczyszczonych)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie i w zależności od tego, czy jest to wersja halal)
Sok z 1 cytryny
1/4 szklanki kolendry lub pietruszki, posiekanej
Sól i czarny pieprz do smaku
Cząstki cytryny do podania
Metoda przygotowania
