Składniki:
1 funt (450 g) bezkostnych, bezskórnych piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka suszonych pomidorów, posiekanych
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka startego parmezanu
10 uncji (280 g) makaronu penne
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
